“Mettersi a dieta in modo corretto non significa mangiare di meno, ma nutrirsi in maniera equilibrata: nulla è più sbagliato che soffrire la fame, perché ciò diventa un fattore antimetabolico, mentre è proprio l'effetto contrario che si ricerca per bruciare maggiormente calorie.” “Innanzitutto con l'aiuto di una semplice analisi antropometrica della composizione corporea (e calcolo dell'acqua corporea, ossia di un'eventuale ritenzione idrica) si riesce a stabilire con esattezza la percentuale di massa ossea, massa muscolare e massa grassa.

La rielaborazione di questi dati consente di stabilire con esattezza il peso ideale del soggetto.

Dopo di che si procede con un'analisi delle INTOLLERANZE ALIMENTARI in modo da scoprire se sono presenti intolleranze riguardanti alcuni cibi, causa di ritenzioni idriche, gonfiori, cattiva circolazione ecc. Fatto questo si procede con un test bioenergetico degli organi interni per constatare se questi sono stati affaticati dalla precedente alimentazione scorretta.

A questo punto, la personalizzazione del programma alimentare, diventa fondamentale per riuscire a raggiungere l'obiettivo stabilito. Tale personalizzazione non si basa solo sugli alimenti consentiti e sulle loro relative quantità, ma tiene in considerazione anche le nostre abitudini di vita nel quotidiano: la principale causa di insuccesso nelle diete è, infatti, rappresentata dall'inserimento di alimenti non particolarmente graditi al nostro gusto oppure difficilmente reperibili alle nostre intense giornate.

Nel corso del colloquio iniziale s'individuano quindi gli alimenti maggiormente adatti sia da un punto di vista fisiologico sia da un punto di vista pratico e logistico.

Il risultato di tutto ciò è una dieta che dovremo seguire per 30 giorni al termine dei quali, durante un nuovo appuntamento, verificheremo i risultati ottenuti con una nuova analisi antropometrica e quindi, alla modifica del programma alimentare in relazione ai miglioramenti fisici e metabolici ottenuti.

Allorquando il programma di dimagrimento sarà concluso, si procederà all'ultimo tassello: consolidare il risultato ottenuto grazie a un personale regime alimentare di mantenimento.